綠茶心太軟 (Matcha Lava Cake)

(兩個人份量) 
60g 白朱古力 
40g 牛油 
35g 糖 
1隻 蛋 
8g 綠茶粉 
25g 麵粉 

1. 用microwave 溶 "牛油", 倒混兩個摸後備用. (令之後個 cake 容易倒出) 
2. 另將 "白朱古力" 用雙層蒸鍋(ie. double boiler)整溶 
3. 離火後加1. 溶的 "牛油" 同 "糖" 混一起 
4. 溶曬後加 "蛋" 再混一起
5. 加 "綠茶粉" 再混一起 
6. 加 "麵粉" 再混一起 
7. 之後倒入摸, 再入雪櫃下格雪30分鐘 
8. 230-240度焗 8-9分鐘 

食後感: Oh my god ... 超正！！！ 鐘意食綠茶既朋友一定岩。